ชวนชิมร้านอาหารบ้านไม้ส้มตำขนมจีน..อร่อยย่านชุมชนมุสลิมช้างคลานเชียงใหม่

 ชวนชิมร้านอาหารบ้านไม้ส้มตำขนมจีน..อร่อยย่านชุมชนมุสลิมช้างคลานเชียงใหม่

#บ้านไม้ส้มตำขนมจีน

      เมื่อเอ่ยถึงย่านช้างคลาน ย่อมมีตำนานเล่าขานมากมาย ทั้งชุมชน ชาติตระกูลและอาชีพ

      เช้าวันนี้ตั้งใจมาชิมขนมจีน "ร้านบ้านไม้ส้มตำขนมจีน" บ้านไม้เก่าแก่ในย่านนี้ที่มีเรื่องราว เล่ากันว่า เป็นบ้านเดิมของป้าสุรีย์ รับตัดเย็บปักเสื้อนักเรียน ซึ่งเป็นที่นิยมของคนย่านนั้น แม้นกระทั้งผมยังเคยไปใช้บริการตอนลูก ๆ ยังเป็นเด็กเล็ก คุณป้าอัธยศรัยน้ำใจดี จึงเป็นที่รักของผู้คนที่ได้พบปะพูดคุยและสนทนา

   




 วันนี้หลานคุณป้า ลูกสาวคุณครูวาทย์ ศรีจันทร์ดร มาฟื้นฟูรีโนเวต บ้านให้เป็นร้านอาหาร เพื่อให้ผู้คนได้แวะมาชมบ้านเก่า และย้อนรำลึกนึกถึงบ้านในย่านช้างคลาน ในยุคอดีต เก็บเกี่ยวอรรถรส ได้ตามใจมุ่งหมาย

       ในร้านยังมีทั้งจักรเก่า รูปเก่า เฟอร์นีเจอร์โบราณของประดับประดาที่น่าค้นหายิ่งนัก 

      สั่งขนมจีน น้ำยาและน้ำเงี้ยวมาอย่างละจาน รสชาติอร่อยลงตัว สูตรโบราณแบบดั่งเดิม พร้อมกันนั้น ยังมีส้มตำหลากหลายรูปแบบ หลายรสชาติให้ได้ลิ้มลองกัน เรื่องรสชาติก๋ไม่แพ้ใครในย่านนี้

     มาย่านช้างคลานนอกจากมีอาหารอร่อย ๆ ให้กินกัน ยังมีเรื่องราวมากมายที่น่าค้นหา ผ่านมาย่านช้างคลานแวะร้าน บ้านเก่าส้มตำขนมจีน ฝั่งตรงข้ามซอยมัสยิดช้างคลานรับรองไม่ผิดหวัง...

 






ความคิดเห็น